إدارة عمليات وإدارة مكتب الاستقبال

إدارة عمليات وموظفي الاستقبال:

صُممت دورة إدارة عمليات مكتب الاستقبال لتزويد الطلاب بفهم أساسي لإجراءات مكتب الاستقبال في قطاع الضيافة. سيتعلم الطلاب كيفية فهم وتنظيم وتنفيذ وتقييم وظائف مكتب الاستقبال التي تُعدّ أساسية لنجاح الفندق. كما سيتدربون على أهمية خدمة الضيوف، بالإضافة إلى الجوانب الفنية لإدارة مكتب الاستقبال. تعرف على مدربينا الخبراء لتعلّم دورات إدارة الفنادق بطريقة احترافية.

هدف الدورة:

بعد إتمام دورة إدارة عمليات مكتب الاستقبال، ستكون قادراً على:

• صف كيف يتم تنظيم صناعة الضيافة بما في ذلك الحجم والأسواق المستهدفة ومستويات الخدمة والملكية والانتماء وأسباب السفر.
• اشرح كيف يتم تنظيم الفندق ومكتب الاستقبال.
• تتبع مسار الضيف خلال دورة الضيف واشرح كيف تساعد أنظمة مكتب الاستقبال، والنماذج، والهيكل، والمعدات، والتكنولوجيا في دعم كل مرحلة من مراحل الدورة.
• تحديد أنواع الحجوزات، وكيفية إجراء الحجوزات، وكيفية تأكيد الحجوزات والحفاظ عليها.
• اذكر المهام التي تتضمنها وظيفة التسجيل.
• تحديد مسؤوليات مكتب الاستقبال، مع التركيز على الاتصالات وخدمات الضيوف وعلاقات الضيوف ووظائف الأمن.
• وصف أساسيات المحاسبة وتحليل البيانات المالية الأساسية للمكتب الأمامي.
• لخص الإجراءات المتبعة في تسجيل خروج النزيل وتسوية حسابه.
• اشرح كيف تعمل “عملية التدقيق الليلي” وما هي الوظيفة التي تؤديها.
• تحديد وظائف الإدارة الأساسية وكيفية تأثيرها على مكتب الاستقبال عند تحديد الأسعار، والتنبؤ بتوافر الغرف، ووضع الميزانية، وتقييم العمليات.
• قياس العائدات باستخدام معادلات إدارة الإيرادات، وشرح المكونات المختلفة لإدارة الإيرادات.
• اذكر مهام الموارد البشرية المتعلقة بوظائف المكتب الأمامي من توظيف واختيار وتعيين وتوجيه وتدريب على المهارات وجدولة الموظفين وتحفيزهم.

ماذا سيحدث؟

• مات رملية
• الأخبار تنتهي
• نسخة الكترونية من الكتب العلمية

الدورة:

المستوى المعتمد 1: 20 ساعة معتمدة
المستوى المهني 2: 40 ساعة معتمدة

ت## من:

عند تجاوز التدريب والتأهيل الفعال، يحصل الطالب الخريجون على ثلاث شهادات، والتفاصيل كما يلي؛

• تجاوز الدورة الشهرية من المعهد
• تجاوز الدورة من هيئة المعرفة البشرية - حكومة دبي (KHDA)
• مخالفة تجاوز التدريب عند تجاوز سرعة التدريب الفعال

إدارة عمليات مكتب الاستقبال والأسئلة الشائعة

ما هي المواضيع والمهارات التي سأتعلمها في هذه الدورة؟

ستغطي عمليات مكتب الاستقبال الأساسية مثل إجراءات تسجيل دخول/خروج الضيوف، وإدارة الحجوزات، والتعامل مع استفسارات الضيوف، وتخصيص الغرف، والتنسيق مع قسم التدبير المنزلي والصيانة، وتقنيات البيع الإضافي، واستخدام أنظمة إدارة الممتلكات (PMS)، وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs) لضمان سلاسة العمليات.

هل أحتاج إلى خبرة سابقة في مجال الضيافة أو العمل في مكتب الاستقبال للتسجيل؟

لا. يمكن لمعظم المشاركين الانضمام، سواء كانوا مبتدئين أو من لديهم خبرة سابقة في مجال الضيافة. تبدأ الدورة عادةً بالمفاهيم الأساسية وتتدرج إلى ممارسات إدارية أكثر تقدماً.

هل سيتضمن ذلك تدريباً عملياً أو تطبيقياً؟

نعم. تتضمن البرامج الجيدة تدريبًا عمليًا مع أمثلة واقعية، ومحاكاة لعمليات تسجيل الوصول/المغادرة، والحجوزات، والتعامل مع الشكاوى، والتعاون بين الأقسام، واستخدام أدوات المكتب الأمامي مثل نظام إدارة الفنادق (PMS).

ما هي المهارات الشخصية والخدمية التي سأطورها؟

ستكتسب مهارات شخصية أساسية مثل التواصل الفعال، والتعاطف، وحل النزاعات، وآداب استخدام الهاتف، والقدرة على القيام بمهام متعددة، والاحترافية أثناء التعامل مع الضيوف، والتعامل مع شكاوى الضيوف بلباقة.

كيف تفيد هذه الدورة مسيرتي المهنية وفرص العمل المتاحة لي؟

يُؤهلك إكمال هذه الدورة لشغل وظائف مثل موظف استقبال، أو مشرف، أو مدير. ستكتسب مهارات تشغيلية وإدارية، مما يزيد من فرص توظيفك في الفنادق والمنتجعات ودور الضيافة، أو حتى يُرسي الأساس لشغل مناصب إدارية عليا في قطاع الضيافة.