HR in het hotelmanagementprogramma

HR in het hotelmanagementprogramma

In deze cursus bedrijfskunde en management analyseren we actuele vraagstukken op het gebied van human capital management in de hotel- en toerismebranche, vanuit zowel macro- als microperspectief.

Je leert hoe de organisatiecultuur van invloed is op het menselijk kapitaal, hoe je je team effectief samenstelt, welke leiderschapsvaardigheden je nodig hebt en hoe je de motivatie van medewerkers kunt stimuleren. We bespreken ook hoe verschillende culturen omgaan met human resource management (HRM).

Wat je zult leren

• Evalueer en bespreek de kennis en theorieën over personeelsmanagement die van toepassing zijn op de hotel- en toerismebranche.
• Het beoordelen en analyseren van personeelsfuncties en werknemersmotivatie in de context van de hotel- en toerismebranche.
• Evalueer de impact en de factoren die van invloed zijn op de ontwikkeling van de organisatiecultuur.
• De relatie tussen de hotel- en toerismebranche en de maatschappij beoordelen; en de impact van sociale, economische en culturele factoren op het personeelsmanagement evalueren.
• Analyseer en evalueer HR-onderzoekstijdschriften om toepasbare methodologieën te identificeren.
• Identificeer personeelsvraagstukken binnen de hotel- en toerismesector en pas onderzoeksvaardigheden en -technieken toe om deze problemen op te lossen.
• Analyseer en beoordeel relevante numerieke en grafische gegevens met betrekking tot personeelsmanagement en ontwikkel oplossingen voor professionals in de sector.

Cursusduur:

Basisniveau 1: 20 studiepunten
Professioneel niveau 2: 40 studiepunten

Certificaten:

Na succesvolle afronding van de training en stage ontvangen de afgestudeerden drie certificaten, details hieronder:

• Certificaat van afronding van de cursus van het instituut
• Certificaat van afronding van de cursus, uitgereikt door – de overheid van Dubai (KHDA)
• Stagecertificaat na succesvolle afronding van de stageperiode

College 1: Evalueer en bespreek de kennis en theorieën over personeelsmanagement die van toepassing zijn op de hotel- en toerismebranche.
College 1.2: Het beoordelen en analyseren van personeelsfuncties en werknemersmotivatie in de context van de hotel- en toerismebranche.
College 1.3: Evalueer de impact en de factoren die de ontwikkeling van de organisatiecultuur beïnvloeden.
College 1.4: Beoordeel de relatie tussen de hotel- en toerismebranche en de maatschappij; en evalueer de impact van sociale, economische en culturele factoren op het personeelsmanagement.
College 1.5: Analyseer en evalueer HR-onderzoekstijdschriften om toepasbare methodologieën te identificeren.
College 1.6: Identificeer personeelsvraagstukken binnen de hotel- en toerismesector en pas onderzoeksvaardigheden en -technieken toe om deze problemen op te lossen.
College 1.7: Analyseer en beoordeel numerieke en grafische gegevens met betrekking tot het beheer van personeelszaken en ontwikkel oplossingen voor professionals in de sector.

Veelgestelde vragen over HR in de hotelmanagementsector

Welke onderwerpen en vaardigheden leer ik in deze cursus?

Je leert essentiële HR-functies die specifiek zijn afgestemd op de horecasector, waaronder werving en selectie, onboarding, training en ontwikkeling, prestatiebeheer, medewerkersbetrokkenheid, arbeidsrecht en -naleving, salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden, en het omgaan met een hoog personeelsverloop en seizoensgebonden personeel.

Wie kan zich inschrijven en heb ik voorafgaande HR- of horeca-ervaring nodig?

Voorkennis is doorgaans niet vereist. Deze cursus is geschikt voor nieuwkomers in HR, horecapersoneel dat een HR-functie ambieert, mensen die van carrière willen veranderen of managers die gespecialiseerde HR-vaardigheden voor de hotel- en horecasector zoeken.

Zijn er praktische of op de praktijk gebaseerde trainingsonderdelen?

Ja. Een goed programma omvat praktische elementen zoals casestudies, rollenspellen, het ontwerpen van onboardingprocessen, het omgaan met echte personeelsvraagstukken en het opstellen van HR-documentatie voor de horeca.

Waarin verschilt HR in de horecasector van algemene HR?

HR-professionals in de horeca staan ​​voor unieke uitdagingen: een extreem hoog personeelsverloop, de behoefte aan flexibele werktijden, seizoensgebonden schommelingen in de werkgelegenheid en een sterke focus op de gastervaring en soft skills. HR moet wendbaar, cultureel sensitief en operationeel responsief zijn.

Welke carrièremogelijkheden biedt deze cursus?

Afgestudeerden komen in aanmerking voor functies zoals HR-medewerker in de horeca, Coördinator training en ontwikkeling, Specialist personeelsrelaties, HR-supervisor of HR-manager binnen hotels, resorts, restaurants, evenementenbureaus en soortgelijke horecabedrijven.