ホスピタリティマネジメントにおける人事プログラム

ホスピタリティマネジメントにおける人事プログラム

この経営学コースでは、ホテル・観光業界における人的資本管理に関する現代的な課題を、マクロ的視点とミクロ的視点の両方から分析します。

組織文化が人的資本に与える影響、効果的なチーム編成方法、リーダーシップスキル、従業員のモチベーション管理方法などを学びます。また、さまざまな文化圏における人事管理（HRM）のアプローチについても議論します。

学習内容

• ホテル・観光業界に適用可能な人材管理の知識と理論を評価し、議論する。
• ホテル・観光業界における人事機能と従業員のモチベーションを評価・分析する
• 組織文化の発展に影響を与える要因と影響を評価する
• ホテル・観光産業と社会との関係性を評価し、社会的、経済的、文化的要因が人材管理に与える影響を評価する。
• 人事研究ジャーナルを分析・評価し、適用可能な方法論を特定する。
• ホテル・観光業界における人事上の問題を特定し、調査スキルと手法を応用してこれらの問題を解決する。
• 人材管理に関する数値データおよびグラフデータを分析・評価し、業界の実務者向けに解決策を開発する。

コース期間：

基礎レベル1：20単位時間
プロフェッショナルレベル2：40単位時間

証明書:

研修およびインターンシップを無事修了した大学院生には、以下のつの証明書が授与されます。

• 研究所発行のコース修了証明書
• ドバイ政府発行のコース修了証明書 (KHDA)
• インターンシップ期間を無事修了すると、インターンシップ修了証が授与されます。

講義1： ホテル・観光業界に適用可能な人材管理の知識と理論を評価し、議論する。
講義1.2: ホテル・観光業界における人事機能と従業員のモチベーションを評価・分析する
講義1.3: 組織文化の発展に影響を与える要因と影響を評価する
講義1.4: ホテル・観光産業と社会との関係を評価し、社会的、経済的、文化的要因が人材管理に与える影響を評価する。
講義1.5: 人事研究ジャーナルを分析・評価し、適用可能な方法論を特定する。
講義1.6: ホテル・観光業界における人事上の問題点を特定し、これらの問題を解決するために調査スキルと手法を適用する。
講義1.7: 人材管理に関する関連する数値データとグラフデータを分析・評価し、業界の実務家向けの解決策を開発する。

ホスピタリティマネジメントにおける人事に関するよくある質問

このコースではどのようなトピックやスキルを学ぶことができますか？

採用・選考、入社手続き、研修・能力開発、業績管理、従業員エンゲージメント、労働法規遵守、報酬・福利厚生、高離職率や季節雇用への対応など、ホスピタリティ業界に特化した人事の必須機能について学ぶことができます。

誰が受講できますか？また、人事や接客業の経験は必要ですか？

通常、事前の経験は必要ありません。このコースは、人事部門の初心者、人事職への転職を目指すホスピタリティ業界のスタッフ、キャリアチェンジを考えている方、ホテル・ホスピタリティ業界向けの専門的な人事スキルを習得したいマネージャーなどに適しています。

実践的な、あるいは現実世界でのトレーニング要素はありますか？

はい。優れたプログラムには、ケーススタディ、ロールプレイング、オンボーディングプロセスの設計、実際の従業員関係の問題への対処、ホスピタリティ業界向けのHR文書の作成など、実践的な要素が含まれています。

ホスピタリティ業界における人事管理は、一般的な人事管理とどのように異なるのでしょうか？

ホスピタリティ業界の人事担当者は、極めて高い離職率、柔軟な勤務スケジュールの必要性、季節的な雇用変動、そして顧客体験とソフトスキルへの強いこだわりといった、特有の課題に直面しています。人事部門は、機敏で、文化的な感受性を持ち、業務上の対応力に優れている必要があります。

このコースを受講することで、どのようなキャリアの機会が開けますか？

卒業生は、ホテル、リゾート、レストラン、イベントマネジメント会社、その他同様のホスピタリティ関連企業において、ホスピタリティ人事担当者、研修・開発コーディネーター、従業員関係スペシャリスト、人事スーパーバイザー、人事マネージャーなどの職種に就くことができます。