Programma di Risorse Umane nella Gestione Alberghiera

Programma di Risorse Umane nella Gestione Alberghiera

In questo corso di economia aziendale e management, analizzeremo le problematiche contemporanee relative alla gestione del capitale umano nel settore alberghiero e turistico, sia in prospettiva macro che micro.

Imparerai come la cultura organizzativa influisce sul capitale umano, come selezionare efficacemente il personale, sviluppare competenze di leadership e gestire la motivazione dei dipendenti. Discuteremo inoltre di come le diverse culture affrontano la gestione delle risorse umane (HRM).

Cosa imparerai

• Valutare e discutere le conoscenze e le teorie di gestione delle risorse umane applicabili al settore alberghiero e turistico.
• Valutare e analizzare le funzioni delle risorse umane e la motivazione dei dipendenti nel contesto del settore alberghiero e turistico.
• Valutare gli impatti e i fattori che influenzano lo sviluppo della cultura organizzativa
• Valutare la relazione tra il settore alberghiero e turistico e la società in cui opera; e valutare l’impatto dei fattori sociali, economici e culturali sulla gestione delle risorse umane.
• Analizzare e valutare le riviste di ricerca sulle risorse umane per identificare le metodologie applicabili
• Individuare i problemi relativi alle risorse umane nel contesto alberghiero e turistico e applicare competenze e tecniche di ricerca per risolverli.
• Analizzare e valutare dati numerici e grafici relativi alla gestione delle risorse umane e sviluppare soluzioni per i professionisti del settore.

Durata del corso:

Livello propedeutico 1: 20 ore di credito
Livello professionale 2: 40 ore di credito

Certificati:

Al termine del percorso formativo e di tirocinio, gli studenti laureati riceveranno tre attestati, i cui dettagli sono riportati di seguito:

• Certificato di completamento del corso rilasciato dall’Istituto
• Certificato di completamento del corso rilasciato da – Governo di Dubai (KHDA)
• Attestato di tirocinio al termine del periodo di tirocinio, con esito positivo.

Lezione 1: Valutare e discutere le conoscenze e le teorie sulla gestione delle risorse umane applicabili al settore alberghiero e turistico.
Lezione 1.2: Valutare e analizzare le funzioni delle risorse umane e la motivazione dei dipendenti nel contesto del settore alberghiero e turistico.
Lezione 1.3: Valutare gli impatti e i fattori che influenzano lo sviluppo della cultura organizzativa.
Lezione 1.4: Valutare la relazione tra il settore alberghiero e turistico e la società in cui opera; e valutare l’impatto dei fattori sociali, economici e culturali sulla gestione delle risorse umane.
Lezione 1.5: Analizzare e valutare le riviste di ricerca sulle risorse umane per identificare le metodologie applicabili
Lezione 1.6: Identificare i problemi relativi alle risorse umane nel contesto alberghiero e turistico e applicare competenze e tecniche di ricerca per risolverli.
Lezione 1.7: Analizzare e valutare dati numerici e grafici relativi alla gestione delle risorse umane e sviluppare soluzioni per i professionisti del settore.

Domande frequenti sulle risorse umane nella gestione alberghiera

Quali argomenti e competenze apprenderò in questo corso?

Apprenderai le funzioni essenziali delle risorse umane specifiche per il settore alberghiero, tra cui reclutamento e selezione, inserimento del personale, formazione e sviluppo, gestione delle prestazioni, coinvolgimento dei dipendenti, diritto del lavoro e conformità normativa, retribuzione e benefit, e gestione dell’elevato turnover e del personale stagionale.

Chi può iscriversi e serve una precedente esperienza nelle risorse umane o nel settore alberghiero?

In genere non è richiesta alcuna esperienza pregressa. Questo corso è adatto a chi si avvicina per la prima volta alle risorse umane, al personale del settore alberghiero che desidera intraprendere una carriera nelle risorse umane, a chi vuole cambiare settore o ai manager che cercano competenze specialistiche in ambito HR per il settore alberghiero e dell’ospitalità.

Ci saranno componenti di formazione pratica o basate su casi reali?

Sì. Un buon programma include elementi pratici come casi di studio, simulazioni di ruoli, progettazione di processi di inserimento, gestione di problematiche reali relative alle relazioni con i dipendenti e redazione di documentazione HR per il settore alberghiero.

In che modo le risorse umane nel settore alberghiero si differenziano dalle risorse umane in generale?

I professionisti delle risorse umane nel settore alberghiero si trovano ad affrontare sfide uniche: un turnover del personale estremamente elevato, la necessità di orari flessibili, le fluttuazioni stagionali dell’occupazione e una forte attenzione all’esperienza del cliente e alle soft skills. Le risorse umane devono essere agili, sensibili alle diverse culture e reattive a livello operativo.

Quali opportunità di carriera può offrire questo corso?

I laureati possono accedere a ruoli come Responsabile delle Risorse Umane nel settore alberghiero, Coordinatore della Formazione e dello Sviluppo, Specialista delle Relazioni con i Dipendenti, Supervisore delle Risorse Umane o Responsabile delle Risorse Umane all’interno di hotel, resort, ristoranti, società di organizzazione eventi e attività simili nel settore dell’ospitalità.